کره پاستوریزه کارتن (5 کیلو)

کره ۵ کیلویی حیوانی– بهترین دستیار برای قنادان و سرآشپزها

اگر حجم مصرف بالای کره دارید و به دنبال محصولی هستید که در فرآیند ذوب شدن (Clarifying یا Melting) بهترین عملکرد را داشته باشد، کره ۵ کیلویی صبرا برای شما طراحی شده است. این محصول با فرآوری دقیق، ناخالصی‌های اضافی را حذف کرده تا هنگام حرارت دیدن، شفافیت و عطر واقعی خود را حفظ کند.

چرا این کره برای «آب کردن» ایده‌آل است؟

پایداری حرارتی: این کره با فرمولاسیون خاص، هنگام آب شدن به یکنواخت‌ترین حالت ممکن می‌رسد و به راحتی نمی‌سوزد.
بافت یکدست: بدون جداشدگی ناگهانی یا ایجاد کف غیرطبیعی؛ ایده‌آل برای تهیه کره حیوانی، سس‌های کره‌ای، تفت دادن گوشت و سبزیجات.
عطر و طعم اصیل: حتی پس از ذوب شدن و ترکیب با سایر مواد، عطر و طعم لذیذ خود را در محصول نهایی (کیک، شیرینی، غذا) حفظ می‌کند.